【７月】梅しそお好み焼きのレシピ

【７月】梅しそお好み焼き

カロリー：549Kcal
料理時間：１５分

７月／梅しそ

梅は、「三毒を絶つ」「医者いらず」と言われ、古くから健康によい食材として愛されてきました。
梅が店頭に出回るのは、５月下旬から７月上旬まで。梅雨時期から夏に向かう食材の傷みやす季節に殺菌力の高い梅が出回るのは、なんとも理に適っていますね。
また、しそは和風ワーブと呼ばれ、梅同様に健康増進に役立つ、栄養価豊富な食材です。


生地	１００ｃｃ	卵	１個
キャベツ	１２０ｇ	青ねぎ	３～５ｇ
梅ペースト	大さじ１	しそ（みじん切り）	小さじ１
豚バラ肉（三枚肉）	４０ｇ	お好みソース	６０ｇ
天かす天華	１０ｇ	青のり	適宜
お好みマヨネーズ	適宜	かつおぶし	適宜

オコミックソフト	１００ｇ	山芋パウダー	２．５ｇ
お水	１６０ｍｌ

豚バラ肉以外に基本の材料を混ぜ合わせ、鉄板（ホットプレート）に流す。
丸く形を整え、しそをのせ、豚バラ肉をのせる。
中に火が通り、両面がきつね色になるまで焼く。
梅ペーストとお好みソースを塗る。


	1月	もちとチーズ
	2月	カニお好み焼き
	3月	たけのこお好み焼
	4月	あさり好み焼き
	5月	山菜お好み焼き
	6月	グリーンお好み焼
	7月	梅しそお好み焼き
	8月	いか下足天
	9月	揚げナスと小エビ
	10月	きのこお好み焼き
	11月	舞茸とハンバーグ
	12月	じゃがとごぼう

▲季節のお好み焼き12選 TOPへ

　洋食焼き

　ライス入り

　ピザ風

　山かけ


	広　島　お　好　み　焼　き　総　合　検　索　サ　イ　ト