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カニお好み焼き 【2月】カニお好み焼き

カロリー:570Kcal
料理時間:15分
2月/カニ

冬の味覚の王様と言われるカニ。日本産のものの旬は、ズワイガニは11月から1月頃、タラバガニは11月から3月、渡りガニは1月から4月頃のほか、夏場にもあるようです。
カニは低カロリーで良質なタンパク質を豊富に含んでいるので、ダイエットにもよく、肝臓や血管などに働きかけるタウリンなども含む健康食です。
材料
生地

100cc

1個
キャベツ 120g 青ねぎ 25g
スライスチーズ 1枚 かにの身 30g
豚バラ肉(三枚肉) 40g お好みソースお好みソース 60g
天かす天華特製いか天入り天かす天華 10g 青のり専門店の味 青のり 適宜
お好みマヨネーズお好みマヨネーズ 適宜 かつおぶし特選かつおぶし 適宜
生地の材料
オコミックソフトオコミックスソフト 100g 山芋パウダー山芋パウダー 2.5g
お水 160ml    
作り方
  1. カニは軟骨を除き、青ネギは5cmの長さに切る。
  2. 豚バラ肉は以外の基本の材料を混ぜ合わせ、鉄板(ホットプレート)に流す。
  3. 丸く形を整え、青ネギとカニ、そして豚バラ肉をのせる。
  4. 中に火が通り、両面がきつね色になるまで焼く。



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