広 島 お 好 み 焼 き 総 合 検 索 サ イ ト
【1月】もちとチーズのお好み焼き
カロリー:677Kcal
料理時間:15分
1月/おもち
餅は昔から、「力を与える食物」として、日本の行事によく用いられてきました。
「神霊の宿るもの」という言い伝えから、今でも祭りや行事のお供えに欠かせないものです。
正月もちに始まり、寒もち、節句もち、彼岸もちなど実にさまざま。
栄養面から見ても、少量でパワーが得られるので、競技前に食べるスポーツ選手もおおいそうですよ。
生地
100cc
卵
1個
キャベツ
120g
青ねぎ
3〜5g
スライスチーズ
1枚
もち
1個
豚バラ肉(三枚肉)
40g
お好みソース
60g
天かす天華
10g
青のり
適宜
お好みマヨネーズ
適宜
かつおぶし
適宜
オコミックソフト
100g
山芋パウダー
2.5g
お水
160ml
もちは食べやすい大きさに切る。
豚バラ肉以外の基本の材料を混ぜ合わせ、生地を少量残して鉄板(ホットプレート)に流す。
丸く形を整え、チーズ・餅をのせ、残りの生地をかけ、豚バラ肉をのせる。
中に火が通り、両面がきつね色になるまで焼く。
1月
もちとチーズ
2月
カニお好み焼き
3月
たけのこお好み焼
4月
あさり好み焼き
5月
山菜お好み焼き
6月
グリーンお好み焼
7月
梅しそお好み焼き
8月
いか下足天
9月
揚げナスと小エビ
10月
きのこお好み焼き
11月
舞茸とハンバーグ
12月
じゃがとごぼう
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