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もちとチーズのお好み焼き 【1月】もちとチーズのお好み焼き

カロリー:677Kcal
料理時間:15分
1月/おもち

餅は昔から、「力を与える食物」として、日本の行事によく用いられてきました。
「神霊の宿るもの」という言い伝えから、今でも祭りや行事のお供えに欠かせないものです。
正月もちに始まり、寒もち、節句もち、彼岸もちなど実にさまざま。
栄養面から見ても、少量でパワーが得られるので、競技前に食べるスポーツ選手もおおいそうですよ。
材料
生地

100cc

1個
キャベツ 120g 青ねぎ 3〜5g
スライスチーズ 1枚 もち 1個
豚バラ肉(三枚肉) 40g お好みソースお好みソース 60g
天かす天華特製いか天入りかす天華 10g 青のり専門店の味 青のり 適宜
お好みマヨネーズお好みマヨネーズ 適宜 かつおぶし特選かつおぶし 適宜
生地の材料
オコミックソフトオコミックスソフト 100g 山芋パウダー山芋パウダー 2.5g
お水 160ml    
作り方
  1. もちは食べやすい大きさに切る。
  2. 豚バラ肉以外の基本の材料を混ぜ合わせ、生地を少量残して鉄板(ホットプレート)に流す。
  3. 丸く形を整え、チーズ・餅をのせ、残りの生地をかけ、豚バラ肉をのせる。
  4. 中に火が通り、両面がきつね色になるまで焼く。



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