フードアナリストあざみブログ

鹿児島、枕崎の蒸留所に行ってきました。

薩摩白波で有名な、「明治蔵」。

中は一応、写真はNG。

現地でしか手に入らない焼酎をゲット。

サツマイモの焼酎はたくさんあるけれど、

麹も芋麹を使った珍しい芋焼酎。

W芋なのに、爽やかで芋臭さが少ない。

もう一つは、これもまた珍しい黄麹の芋焼酎。

こちらも華やかな軽さがある焼酎。

飲めないくせに、珍しいものには目がないのです・・・